Langhe Nebbiolo DOC Gavarini 2023 Elio Grasso Molinara l’extravergine rappresenta il prodotto migliore

l’extravergine rappresenta il prodotto migliore per le sue caratteristiche nutrizionali

tannini e aromi dalle bucce degli acini

Profumo Schiude aromi di rosa canina

il vitigno Nebbiolo

Langhe Nebbiolo DOC Gavarini 2023 Elio Grasso Molinara l’extravergine rappresenta il prodotto miglioreLanghe Nebbiolo DOC Gavarini 2023 Elio Grasso Il Langhe Nebbiolo DOC Gavarini 2023 di Elio Grasso realizzato da uve provenienti da vigneti esposti a sud, a 350 380 metri daltezza allevate a Guyot, con 4500 viti per ettaro. Il terreno a medio impasto calcareo mentre l'et media delle viti in produzione di 20 anni. Vinificazione Per la realizzazione del Langhe Nebbiolo DOC Gavarini 2023 di Elio Grasso la fermentazione alcolica avviene in serbatoi